معرفی واحد تغذیه و رژیم درمانی
واحد تغذیه و رژیمدرمانی بیمارستان دکتر بسکی با ارائه مشاوره تخصصی تغذیه، ارزیابی وضعیت تغذیه بیماران و تنظیم رژیمهای درمانی متناسب با شرایط هر فرد، نقش مهمی در بهبود روند درمان و ارتقای سلامت بیماران ایفا میکند. این واحد با مدیریت خدمات غذایی، نظارت بر کیفیت رژیمهای درمانی و همکاری مستمر با تیم درمان، تلاش میکند خدمات تغذیهای را مطابق با استانداردهای روز ارائه داده و رضایتمندی بیماران بستری و سرپایی را افزایش دهد.
مشاوره تغذیه
رژیمدرمانی تخصصی
مدیریت خدمات غذایی
همکاری با تیم درمان
واحد تغذیه و رژیم درمانی چیست؟
واحد تغذیه و رژیمدرمانی بیمارستان دکتر بسکی یکی از واحدهای تخصصی بیمارستان است که با همکاری پزشکان، پرستاران و سایر اعضای تیم درمان، بر بهبود وضعیت تغذیه بیماران و مدیریت خدمات غذایی نظارت دارد. این واحد با ارزیابی وضعیت تغذیه بیماران، برنامهریزی رژیمهای درمانی و نظارت بر کیفیت وعدههای غذایی، نقش مهمی در ارتقای سلامت، تسریع روند درمان و افزایش رضایت بیماران ایفا میکند. همچنین تمامی فرآیندهای مرتبط با تهیه، توزیع و کنترل کیفیت غذا مطابق با استانداردهای بهداشتی و درمانی مدیریت میشود تا بیماران از تغذیهای ایمن، سالم و متناسب با شرایط پزشکی خود بهرهمند شوند.
شرح خدمات مدیریت خدمات غذایی
کارکنان مدیریت خدمات غذایی با برنامهریزی، تهیه، کنترل کیفیت و توزیع غذا، خدمات تغذیهای ایمن و استاندارد را در هماهنگی با تیم درمان ارائه میکنند.
تأمین مواد اولیه
انتخاب، خرید و تأمین مواد غذایی باکیفیت
انبارداری مواد غذایی
نگهداری مواد اولیه مطابق اصول بهداشتی
برنامهریزی منو
تنظیم برنامه غذایی متناسب با شرایط بیماران
آمادهسازی و طبخ غذا
تهیه غذا مطابق استانداردهای تغذیه و درمان
توزیع غذا
انتقال غذا به بخشها و بیماران در زمان مناسب
سرو غذای بیماران
ارائه وعدههای غذایی مطابق رژیم درمانی
ثبت آمار غذایی
ثبت و مدیریت آمار وعدههای غذایی روزانه
تأمین میانوعده
آمادهسازی میانوعده برای گروههای نیازمند
بهداشت مواد غذایی
نظارت بر سلامت و ایمنی مواد غذایی
کنترل ضایعات
پایش مصرف، ضایعات و کاهش هزینهها
تأمین تجهیزات
مدیریت تجهیزات و ملزومات خدمات غذایی
بهبود کیفیت
ممیزی و ارتقای مستمر کیفیت خدمات
مشاوره تغذیه و رژیم درمانی
مشاوره تغذیه و رژیمدرمانی یکی از خدمات تخصصی واحد تغذیه بیمارستان دکتر بسکی است که با هدف بهبود وضعیت تغذیه، تسریع روند درمان و ارتقای سلامت بیماران ارائه میشود. پس از درخواست پزشک معالج، کارشناس تغذیه با ارزیابی وضعیت بیمار، سوابق پزشکی، نیازهای تغذیهای و شرایط جسمانی، رژیم غذایی درمانی متناسب با بیماری، سن و وضعیت بالینی هر فرد را تدوین میکند. این برنامه غذایی به کنترل بهتر بیماری، افزایش اثربخشی درمان و پیشگیری از عوارض ناشی از سوءتغذیه کمک کرده و روند بهبودی بیمار را تسریع میکند.
خدمات رژیمدرمانی و مشاوره تغذیه برای بیماران بستری و مراجعان کلینیک قابل ارائه بوده و در درمان بیماریهای مزمن، دیابت، بیماریهای قلبی، کلیوی، سوءتغذیه، دوران نقاهت پس از جراحی و بسیاری از شرایط نیازمند مراقبت تغذیهای نقش مهمی دارد. همچنین آموزش اصول تغذیه صحیح، اصلاح عادات غذایی و ارائه توصیههای تخصصی متناسب با سبک زندگی هر بیمار، بخشی از این خدمات است تا بیماران بتوانند در کنار درمان پزشکی، سلامت خود را حفظ کرده و کیفیت زندگی بهتری را تجربه کنند.
خدمات مشاوره تغذیه و رژیم درمانی
کارشناسان تغذیه بیمارستان با ارزیابی وضعیت تغذیهای بیماران، برنامه غذایی و رژیم درمانی متناسب با شرایط هر فرد را طراحی و روند درمان را بهصورت مستمر پایش میکنند.
ارزیابی وضعیت تغذیه
بررسی وضعیت تغذیهای و نیازهای بیمار
طراحی رژیم درمانی
تنظیم رژیم اختصاصی براساس شرایط فرد
مشاوره فردی
آموزش و مشاوره تغذیه به بیماران و همراهان
همکاری با تیم درمان
هماهنگی با تیم درمان برای خدمات بهتر
آموزش بیماران
آموزش اصول تغذیه و اصلاح سبک زندگی
پایش روند درمان
ارزیابی اثربخشی رژیم و اصلاح برنامه غذایی
حمایت تغذیهای
برنامهریزی تغذیه خوراکی، انترال و پارنترال
کنترل کیفیت خدمات
نظارت بر اجرای استانداردهای مراقبت تغذیهای
ساعت کاری واحد تغذیه
شنبه
07:30
تا
13:00
یکشنبه
07:30
تا
13:00
دوشنبه
07:30
تا
13:00
سهشنبه
07:30
تا
13:00
چهارشنبه
07:30
تا
13:00
پنجشنبه
07:30
تا
13:00
جمعه
تعطیل